Boa Tarde Pessoal!!

O desperdício de alimentos é uma realidade local e mundial.
Segundo estimativas, o mundo desperdiça comida suficiente para alimentar cerca de dois bilhões de pessoas.
Visando diminuir esse número tão alarmante, agências da ONU lançaram uma plataforma digital contra o desperdício de alimentos.
A plataforma é uma iniciativa em conjunto da FAO(Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), da FIDA( Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola) e da PMA( Programa Mundial de Alimentos).
O novo programa online é chamado de Prática da Comunidade Global em Redução da Perda de Alimentos e a meta é que seja um "ponto de referência global" na troca de informações referentes a esse assunto.
A plataforma você confere aqui: www.fao.org/food-loss-reduction
E diga não ao desperdício, desde já!!

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Abraços!!

Educação nutricional para adultos

E ai pessoal, tudo bem?

Para se obter um estilo saudável na vida adulta, saiba a importância de se ingerir água, praticar atividades físicas e conhecer melhor os alimentos, no vídeo a seguir!





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Abraços

Educação Nutricional - Hora Kids

Picolé Cremoso com Frutas

As frutas são boas aliadas da alimentação infantil. Saborosas e docinhas, não costumam enfrentar grandes resistências das crianças para incorpora- lás no cardápio diário.

São ricas em vitaminas, sais minerais, antioxidantes, fibras e água. Elementos importantes para o organismo. Recomenda- se, sempre que possível, consumi- las com cascas, que tem alto teor de fibras e vitaminas.

A quantidade diária de consumo, é de 3 a 5 porções, de preferência variadas e in natura mas caso você decida pelos sucos, o liquido não deve ser coado, se possível, para que as fibras não sejam desperdiçadas.

Este vídeo é para interagir com as crianças, incentivando-as a uma alimentação mais saudável e também ensinando a higienização das mão e alimentos através de um delicioso picolé cremoso com frutas.

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Abraços.

Você sabe avaliar as condições do ovo?

Olá pessoal, todos bem? 

Sábado gostoso, essa chuvinha boa, delícia para dormir. Não é?! kkk

Pois bem, vim deixar para vocês um método super fácil de saber se aquele ovo que você comprou na feira ou no mercado está fresquinho. É importante saber as condições do ovo pois quanto mais velho, mais chances de ele dar aquele gostinho de "choco" ou de haver algum microorganismo, e assim, levar a uma contaminação.

Fiquem ligados!

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Abraços, 

Ana Eliza! ;)  http://lattes.cnpq.br/4066702984341783

Diabetes Mellitus

Diabetes Mellitus é uma complicação metabólica muito comum principalmente em pessoas com idade mais avançada,porém com estilos de vida inadequados como alimentação desequilibrada e inatividade física, o problema pode surgir mais cedo.Informe-se mais sobre o assunto no vídeo a seguir.

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Abraços!

Obesidade Infantil

Olá pessoal, tudo bem com vocês?

A obesidade Infantil é uma realidade cada vez mais frequente nas famílias  brasileiras.

Diversas são as causas que podem levar a essa situação.

Esse vídeo foi elaborado para que haja conscientização de toda população para controlar o avanço dessa doença.

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Abraços

Educação Nutricional para Doença Renal

Olá pessoal!

O post de hoje envolve uma questão muito interessante, é um vídeo voltado ao público interessado em esclarecer as dúvidas sobre doença renal crônica, como sintomas, diagnósticos, tratamento, prevenção e a atuação da nutrição neste paciente,transmitindo orientações para essa patologia.

Esperamos que seja esclarecedor!

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Abraços! 

Novo Código de ética do nutricionista está sendo elaborado!

Olá nutris!
Utilidade pública:
Está no site do CFN, o código de ética do nutricionista está sendo mudado e com a ajuda dos nutricionistas. A coleta de sugestões foi feita durante o XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição, agora dia 8 de novembro a Comissão Especial do Código de Ética (CECEt) estará reunida em Brasília com os coordenadores das 10 CECEt Regionais, para analisar as contribuições recebidas e detalhar as ações do Sistema CFN/CRN para 2015 sobre esse tema.
Mais informações, segue o link do CFN.


http://www.cfn.org.br/eficiente/sites/cfn/pt-br/site.php?secao=noticias&pub=1984


Ótima quinta!
Abraços, 

Ana Eliza! ;)   http://lattes.cnpq.br/4066702984341783

Alimentação Vegetariana

Olá pessoal, tudo bem com vcs?

Hoje falaremos um pouco sobre alimentação vegetariana. 

Esse estilo de vida vem crescendo muito em todo o mundo e é praticada por diferentes razões, dentre elas questões religiosas, filosóficas e culturais.

Apesar do crescente aumento desse estilo de vida ainda existem muitas dúvidas, como "A alimentação vegetariana é saudável?"

Quer saber mais sobre a alimentação vegetaria e responder essa dúvida? Assista o vídeo:

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Abraços

Educação Nutricional Infantil

         O vídeo que nós produzimos tem como objetivo educar o público infantil, bem como seus pais sobre Educação Nutricional na infância. De forma bem divertida convidamos a todos a conhecer um pouco sobre o papel das vitaminas no nosso organismo!

Sejam bem vindos!

Ana Eliza! ;)  http://lattes.cnpq.br/4066702984341783